Náš statek není jen místem, kde chováme zvířata a pěstujeme rostliny. Je také prostorem pro experimentování, vzdělávání, sdílení zkušeností a hledání cest k šetrnějšímu hospodaření. Těší nás, že naše práce nachází uznání i za hranicemi našeho plotu. 🌿
🌼 Ukázková přírodní zahrada | od roku 2023
Jsme držiteli certifikátu Ukázková přírodní zahrada. Naše zahrada není jen místem produkce, ale také útočištěm pro volně žijící živočichy. Podporujeme biodiverzitu, přirozené procesy a hospodaření bez zbytečných zásahů do přírody.
🌱 Permakulturní projekt | od roku 2024
Jsme součástí sítě projektů s permakulturními prvky organizace Permakultura (CS). V praxi propojujeme pěstování rostlin, chov zvířat, péči o půdu i hospodaření s vodou do jednoho funkčního celku. Permakultura pro nás není jen teorie, ale každodenní inspirace.
👩🌾 Vzdělávání a odborná spolupráce
Rádi propojujeme každodenní zemědělskou praxi s vědeckými poznatky. Lucie se odborně věnuje etologii a welfare drůbeže a pravidelně přednáší na České zemědělské univerzitě v Praze a Farmářské škole. Sdílíme zkušenosti z praxe, ale stejně rádi se učíme od ostatních.
🍽️ Ke kořenům | Ambiente
Měli jsme příležitost spolupracovat také s projektem Ke kořenům od Ambiente, který propojuje svět gastronomie s lidmi stojícími za kvalitními surovinami a jejich produkcí. Taková setkání nám dávají smysl – věříme totiž, že dobré jídlo začíná už na poli, v zahradě nebo u zvířat.
🚪 Otevřená zahrada a setkávání s veřejností
Zapojujeme se do akcí, jako jsou Víkend otevřených zahrad nebo Dny otevřených vrátek permakulturních projektů. Při těchto příležitostech otevíráme náš statek návštěvníkům, představujeme naše hospodaření a rádi diskutujeme o všem od slepic až po permakulturu.
Máme radost, když naše práce může být inspirací i pro ostatní. Ať už jde o odbornou přednášku, spolupráci nebo obyčejné povídání nad záhonem – sdílení zkušeností považujeme za přirozenou součást hospodaření.