Zahrada, která roste společně s námi
Když jsme v roce 2017 začínali budovat naše malé hospodářství, měli jsme spoustu plánů, nadšení a také pozemek, který nám rozhodně nehodlal nic usnadnit. Mělká půda, opukové podloží, silný vítr a v létě často nedostatek vláhy. Ostatně zdejší lokalita se historicky nazývá Na Škraboti – a každý, kdo se tu někdy pokusil vykopat pořádnou jámu, jistě chápe proč. 🙂
Přesto (nebo možná právě proto) jsme se rozhodli vytvořit zahradu, která bude nejen krásná, ale také užitečná, rozmanitá a co nejvíce soběstačná. Zahradu, kde vedle sebe mohou fungovat lidé, hospodářská zvířata i divoká příroda.
Od roku 2023 jsme držiteli certifikátu Ukázková přírodní zahrada a od roku 2024 jsme také součástí sítě projektů s permakulturními prvky organizace Permakultura (CS).
🌱 Permakultura v praxi
Nesnažíme se přírodu za každou cenu přetvářet k obrazu svému. Raději pozorujeme, co funguje, a hledáme způsoby, jak přirozené procesy využívat ve svůj prospěch.
Hojně mulčujeme, pečujeme o půdu, šetrně hospodaříme s vodou a snažíme se uzavírat koloběh živin. Naše drůbež nám poskytuje cenný hnůj, který se prostřednictvím kompostování a hluboké podestýlky vrací zpět do záhonů. Co vyroste na zahradě, často poslouží zvířatům, a co nám poskytnou zvířata, pomáhá zase zahradě.
🌸 Okrasa, užitek a trochu divočiny
Na zahradě se prolínají zeleninové a květinové záhony, bylinky, ovocné stromy a keře, skleníky i malá vinice. Typický ráz jí dávají vyvýšené záhony a suché zídky z místní opuky, které nejsou jen praktickým a estetickým prvkem, ale poskytují také úkryty drobným živočichům.
Své místo tu mají i zákoutí, kde necháváme přírodě volnější ruku. Ne každý kout musí být dokonale uklizený a ne každá rostlina, která vyroste sama, je nutně plevel.
🐸 Zahrada plná života
Jednou z našich největších radostí je sledovat, jak se zahrada postupně stává domovem stále většího množství živočichů. Vybudovali jsme několik jezírek, která si rychle oblíbili obojživelníci, ptáci i hmyz. Dnes zde pozorujeme už čtyři druhy žab, řadu plazů, opylovačů a nejrůznějších dalších návštěvníků.
Chováme také včely, především kvůli opylování, a vytváříme úkryty pro samotářské včely a další užitečný hmyz.
Právě postupný nárůst druhové rozmanitosti během téměř deseti let našeho hospodaření považujeme za jeden z nejhezčích výsledků naší práce.
🐔 Zahrada a zvířata patří k sobě
Nedílnou součástí našeho hospodářství jsou také slepice. Jejich výběhy doplňujeme ovocnými stromy, keři a přirozenou vegetací, která poskytuje stín, úkryt i příležitosti k hledání potravy. Využíváme také systém rotační pastvy.
Snažíme se, aby jednotlivé části statku nefungovaly odděleně, ale vzájemně se doplňovaly. Zahrada prospívá zvířatům a zvířata zase zahradě.
🌻 Nikdy nebude zcela hotovo
Naše zahrada není dokončený projekt, ale živý organismus, který se neustále vyvíjí a proměňuje. Každý rok něco přibude, něco přesadíme, něco vyzkoušíme a něco se také slavnostně nepovede.
Postupně se věnujeme i obnově starých ovocných sadů a hledáme další možnosti, jak naše hospodářství přirozeně propojit s okolní krajinou.
A právě to nás baví nejvíc. Pozorovat, učit se, experimentovat a po malých krůčcích vytvářet místo, kde se dobře daří nejen nám.
🚪 Kdy se k nám podívat?
Naši zahradu příležitostně otevíráme veřejnosti, například během Víkendu otevřených zahrad nebo Dnů otevřených vrátek permakulturních projektů.
Po předchozí domluvě rádi přivítáme také organizované skupiny či školní exkurze. Povídání o zahradě, permakultuře, biodiverzitě nebo životě slepic se u nás totiž může snadno protáhnout. 🙂
Těšíme se na viděnou na opuce! 💚
