Statek Na opuce je malé hospodářství v Českém středohoří zaměřené na volný chov nosnic a pěstování zeleniny, ovoce, bylinek, květin. Chováme také další druhy drůbeže a včely. 🙂 Do našeho hospodaření se snažíme zahrnovat prvky permakultury a přírodního zemědělství a vždy se snažíme o co nejšetrnější a zároveň nejrozumnější přístup k chovu i pěstování. Od roku 2023 máme certifikovanou “Ukázkovou přírodní zahradu” a od roku 2024 jsme zahrnuti mezi “Ukázkové projekty s permakulturními prvky” na mapě Permakultura CS.
Vše děláme jen v takovém měřítku, v jakém to zvládáme sami, abychom měli přehled o tom, co se kde děje! 😉 Vzhledem k tomu, že naše produkce je skutečně neveliká, snažíme se fungovat komunitně a prodávat pouze napřímo, tzv. “ze dvora”. 🙂 Pro více informací stačí napsat na náš Facebook/email horeckafarmicka@gmail.com . 🙂
Proč “Na opuce”
Původně jsme se jmenovali “Horecká Farmička”, ale postupem času jsme začali vnímat, že nejsem už tak úplně maličtí a ještě se nám nelíbilo cizí slovo “farma”. Chtěli jsme být i názvem co nejlokálnější. Nu a protože opuka je tady u nás opravdu základem všeho -jsou z ní postaveny všechny budovy i vyvýšené záhony- a především všechny naše pozemky leží na veliké opukové desce… měli jsme jasno. 🙂
Kdo je tu kdo?
A kdo za farmičkou stojí? Na počátku jsme byli jen dva – Michal a Luci. Postupem času se k nám přidaly (více či méně dobrovolně) i naše mimořádně trpělivé rodiny, partneři a mnoho přátel, kteří nám pomohli postavit farmičku na nohy, za což jsme jim nesmírně vděční!
Luci je vystudovanou zootechničkou a zabývá se etologií a welfare drůbeže. Naši opeření svěřenci jsou tedy v dobrých rukou! 🙂 Luci pochází přímo ze statku, odkud se na dlouhou dobu odebrala do velkoměsta, aby se sem zase vrátila (byť ne nastálo a stále přejíždí). Slepice ji od dětství lákaly natolik, že se jim nakonec věnuje profesionálně (tak pozor na dětské sny, mohou se plnit!)! Kromě péče o drůbež se Luci na farmičce věnuje pěstování zeleniny, bylinek a květin, ale zejména se zabývá komunitou farmičky, fotí, a píše příběhy. V současnosti se také snaží věnovat folkloru zdejšího kraje. tvorbě ze sušených květin, které u nás pěstujeme (www.glancie.cz) a být dobrou maminkou malé Mariance!
Michal vyrůstal na nedaleké farmě, kde se od útlého věku učil, jak pečovat o rostliny i půdu. Má za sebou vysokoškolské vzdělání v oboru rostlinné produkce a v současnosti se zabývá ochranou a výživou rostlin. Jeho velkým snem je ale vytvořit fungující systém volného chovu slepic a chytrého kurníku. Na farmičce se zabývá kromě pěstování brambor, cibule a česneku také včelaření a technickému zabezpečení farmičky. Bez něj by to na farmičce zkrátka vypadalo jako za krále Klacka!
Karel se na statek Na opuce dostal jakožto choť Luci, ale brzy “zapadl” a nyní aktivně pomáhá jejímu rozvoji. Jakožto doktor zoologie dbá zejména na biodiverzitu, ale našel se také kosení, chovu holubů, kachen… a žab! Žáby tedy nemáme pro přímý užitek, ale jako okrasu na jezírkách a jako velmi schopné bioregulátory komářích larev! 🙂
Za to, že farmička neupadla v zapomnění vděčíme také Jakubovi Švejdovi, který nám vytvořil jak náš úplně první objednávkový systém, tak tyto skvělé stránky. Je to ten nejlepší programátor a webdesignér, kterého známe! Děkujeme ti Jakube!
Fotogalerie
